ترکیه
ترکیه کجاست؟ آیا تجربه سفر به این کشور را داشتهاید؟ از تفریحات ترکیه چه میدانید؟ ترکیه، کشوری است که حتی اگر تجربه سفر به آن را نداشته باشید، به لطف فیلم و سریالهای تلویزیونی و نزدیکی به ایران، قطعا چیزهای زیادی در مورد آن میدانید. این کشور یکی از مهمترین مقاصد تفریحی و گردشگری ایرانیان است که هر کدام از شهرهای آن، جاذبهها، تفریحات و ویژگیهای خاص خود را دارند. در این مطلب از توسعه هتل سازی دریا، قصد معرفی ترکیه و ارائه راهنمای کامل سفر به ترکیه را داریم. اگر در حال برنامهریزی برای سفر به این کشور زیبا هستید، با ما همراه باشید.
تاریخچه کشور ترکیه
زمانی که صحبت از کشورهای قدیمی با تاریخچه طولانی و قدمت زیاد میشود، ترکیه به عنوان یکی از اولین گزینهها به خاطر میآید. کشوری که امروزه با نام ترکیه شناخته میشود و به دلیل موقعیت اروپایی – آسیایی خود شهرت زیادی دارد، چیزی حدود 3000 سال پیش پایهگذاری شد. این کشور در طول این سالها پادشاهیها و حکومتهای زیادی را به خود دیده است که هر کدام بخشی از آن را به عنوان پایتخت خود انتخاب میکردند. ترکیه به دلیل موقعیت جغرافیایی و دسترسی به دو قاره آسیا و اروپا همواره یکی از کشورهای مهم و مورد توجه در نبردها بوده اما اهمیت آن زمانی بیشتر شد که تحت امپراتوری عثمانی قرار گرفت. پادشاهان عثمانی، قویترین پادشاهانی بودند که به این کشور حکومت میکردند و موجب شناساندن ترکیه به کل جهان شدند.
ترکیه امروزی هم به اندازه گذشته اهمیت دارد و حتی میتوان گفت اهمیت آن نسبت به سالها قبل بیشتر هم شده است. ترکیه کشوری با فرهنگی اروپایی اما عقاید و آیینهای سنتی و آسیایی است، به همین دلیل با هر عقیده و فرهنگی میتوان در آن زندگی کرد. بیشتر شهرهای این کشور از امکانات خوبی برخوردار هستند و نزدیکی به اروپا موجب شده بخشی از امکانات آن در سطح کشورهای اروپایی باشد اما به دلیل قرارگیری در قاره آسیا، با هزینه مناسبتری در اختیار مردم قرار گیرند. این کشور برای ایرانیان هم اهمیت زیادی دارد. ترکیه به عنوان قطب گردشگری ایرانیان و یکی از مقاصد اصلی تحصیل و تجارت در ایران شناخته میشود.
آب و هوای ترکیه
کشور ترکیه توسط آبهای آزاد و کوههای بلند احاطه شده، به همین دلیل آب و هوایی مرطوب، تا حدی شرجی و مدیترانهای دارد. آب و هوای این کشور در مناطق مرکزی نسبتا خشک و در مناطق شمالی و جنوبی متعادل و مدیترانهای است. آب و هوای این کشور در هر نقطه از آن متفاوت است. برای مثال شهر آنتالیا یکی از شهرهای ترکیه با آب و هوای مدیترانهای است که حدود 300 روز از سال هوایی آفتابی و باقی ایام سال ابری با بارشهای رگباری دارد یا در شهر استانبول، مقصد اصلی سفرهای توریستی ایرانیان، آب و هوا در زمستان بسیار سرد، در بهار و پاییز خنک و در تابستان به نسبت زیاد گرم و خشک است. به طور کل میتوان گفت که آب و هوای این کشور با توجه به فصل، ویژگیهای همان فصل را دارد. زمستان در اغلب شهرهای ترکیه سرد، تابستان گرم و خشک یا گرم و شرجی و بهار و پاییز در بیشتر شهرها روزهای گرم و مطبوع و شبهای خنک با نسیم دلپذیر دارد.
موقعیت جغرافیایی ترکیه
ترکیه یکی از کشورهای منحصر به فرد از نظر جغرافیایی است. بخشی از این کشور در قاره آسیا و بخش دیگر آن در قاره اروپا قرار دارد و به عنوان پلی میان دو کشور شناخته میشود. این کشور وسعت نسبتا زیادی دارد و به دلیل نزدیکی به دریاهای مهمی مانند دریای سیاه، دریای اژه و مدیترانه از نظر جغرافیای آبی نیز از اهمیت زیادی برخوردار است. این کشور در همسایگی ایران قرار دارد و از این جهت برای ایرانیان هم از اهمیت زیادی برخوردار است. نزدیکی جغرافیایی ترکیه و ایران و همسایگی کشور ما با ترکیه موجب میشود که رفت و آمد بین دو کشور ساده باشد و شباهتهای زیادی از نظر فرهنگی و اعتقادی میان مردم کشور ترکیه و ما وجود داشته باشد.
زبان مردم ترکیه
اگر قصد سفر به ترکیه را دارید باید با زبان این کشور آشنایی داشته باشید. براساس آخرین قانون ترکیه در مورد زبان رسمی، زبان ترکی یا Turkish زبان رسمی کشور ترکیه است و تمام مردم این کشور موظف به یادگیری و تسلط به آن هستند. این زبان، زبان اصلی ارتباط میان مردم محلی است و در مدارس، ادارات، رسانه ها و دولت ترکیه از این زبان استفاده میشود. هرچند ترکیه زبان رسمی این کشور است و چیزی حدود 85 درصد مردم به عنوان زبان مادری، از آن استفاده میکنند اما تنها زبان موجود در این کشور نیست. در ترکیه بیش از 30 زبان قومی دیگر هم وجود دارد که تنها 15 درصد مردم به آنها مسلط هستند.
علاوه بر زبان ترکی که زبان رسمی و اصلی مردم ترکیه است، بیشتر مردم این کشور به زبان انگلیسی هم تسلط دارند و در ارتباطات بینالمللی خود با مسافران و گردشگرانی که به ترکیه سفر میکنند از این زبان استفاده میکنند. زبان ترکی که در کشور ترکیه استفاده میشود تفاوت زیادی با ترکی آذری و ترکی در ایران دارد اما به دلیل وجود لغات و اصطلاحات مشابه، بیشتر ترک زبانان ایرانی به راحتی میتوانند با مردم ترکیه ارتباط برقرار کرده و تعامل خوبی با آنها داشته باشند.
جمعیت ترکیه
ترکیه یکی از پر جمعیتترین کشورهای قاره آسیا است. از قرن نوزدهم به بعد این کشور هرگز کاهش جمعیت را تجربه نکرده و جمعیت آن ثابت یا افزایشی بوده است. البته بخش زیادی از جمعیت کشور ترکیه را مهاجرین تشکیل دادهاند. به خصوص در سالهای اخیر آمار مهاجرت به این کشور از دیگر کشورهای آسیایی مانند ایران بسیار بیشتر شده که همین موضوع موجب افزایش جمعیت ترکیه شده است. طبق آخرین آمارها کشور ترکیه چیزی حدود 88 میلیون نفر جمعیت دارد که از این میزان 50.2 درصد را مردان و 49.8 درصد را زنان تشکیل میدهند. این جمعیت بدون احتساب ساکنین موقت یعنی مسافرانی است که اقامت بیش از یک ماه در ترکیه دارند و افرادی است که برای تحصیل یا کار، اقامت موقت کشور ترکیه را در اختیار دارند.
غذاهای محلی ترکیه
امتحان کردن غذاهای مختلف و سنتی یکی از لذت بخشترین قسمتهای سفر به شهر یا کشوری جدید است. لذت این موضوع در کشورهایی با قدمت طولانی که آشپزی آنها نیز در اثر این قدمت، غنی از دستور پختهای متنوع و لذیذ است، تجربهای فراموش نشدنی است. مسافران ترکیه هم در سفر به این کشور میتوانند انواع غذاهای محلی ترکیه که فوقالعاده لذیذ و خوش طعم هستند را امتحان کنند و تجربه سفر خود را به یادماندنیتر کنند. در هر کدام از شهرها و مناطق ترکیه، لیستی از غذاهای سنتی و خوش عطر و طعم وجود دارد که قطعا باید در سفر به این کشور آنها را امتحان کرد. البته بعضی از غذاهای ترکیه مانند دلمه، باقلوا و بعضی از کبابها و کوفتهها از نظر طعم، مزه و رسپی شباهت زیادی به غذاهای ایرانی دارند اما برخی غذاها مانند لاهماجون، دونر کباب، مانتی، کارنی باریک، بالیک اکمک، کوزو تندیر، پیده، سوبورکی، منمن، آب ترشی، آب قلم، مرجیمک کوفتسی، موزاییک پاستا و بسیاری غذاهای دیگر خاص این کشور هستند که با رسپی سنتی آشپزهای هنرمند و چیره دست به بهترین شکل طبخ میشوند.
بهترین رستوران های ترکیه
چه جایی بهتر از بهترین رستوران های ترکیه برای امتحان کردن غذاهای محلی وجود دارد؟ اما عجیب نیست که به عنوان یک گردشگر با رستورانهای خوب این کشور آشنایی نداشته باشید. طبیعتا در هر شهر ترکیه رستورانهای زیادی وجود دارد که به عنوان اولین معیار برای انتخاب باید به مقصد سفر خود توجه کرد. اگر قصد سفر به استانبول ترکیه را دارید رستورانهای زیادی مانند سیشا لانژ، گرین سالاد و پیدم، در شهر وان ترکیه رستورانهایی مانند سچو کنان، در شهر آنتالیا رستورانهایی مانند اچ دی اسکندر، فست فود دورومله و در ترابزون رستورانهایی مانند حلوای علی 1900 و شعبهای رسمی از کی اف سی وجود دارند که امکان امتحان کردن انواع غذاهای محلی ترکیه و خوشمزهترین غذاهای بینالمللی در آنها وجود دارد.
بهترین کافه های ترکیه
تنها مراکز شکم گردی ترکیه، رستورانها نیستند و اگر به دنبال یک وعده غذایی سبک هستید، کافه های این کشور هم گزینه خوبی برای شما هستند. اولین چیزی که در کافههای ترکیه میتوان از امتحان کردن آن لذت برد، قهوه لذیذ ترکی است. اصل قهوه ترکیه به خصوص در کافههای محلی این کشور لذتی وصف نشدنی دارد. در کافههای مدرن ترکیه علاوه بر قهوه ترک، دیگر نوشیدنیها مانند لاته، اسپرسو، آفوگاتو و نوشیدنیهای سرد و گرم دیگر را نیز میتوان امتحان کرد. به علاوه در بیشتر کافههای این کشور امکان سرو یک وعده غذای سبک و فست فودی مانند یک اسنک ساده، یک برش باقلوای شیرین یا یک ظرف پاستای لذیذ هم وجود دارد. از بهترین کافه های ترکیه میتوان به دریپ کافیست، کافه گالاتا، پرتا روستینگ و کافه آکالی اشاره کرد.
جاهای دیدنی ترکیه
به عنوان یک مسافر چه چیزی در سفر برای شما اهمیت بیشتری دارد؟ جاذبههای گردشگری؟ طبیعت مقصد؟ هزینه سفر؟ رستوران و غذاها؟ فرهنگ و آداب و رسوم یا هر چیز دیگری که به دنبال آن باشید را میتوانید در سفر به ترکیه به بهترین شکل تجربه کنید. یکی از جذابترین بخشهای سفر به ترکیه بازدید از جاهای دیدنی این کشور است. پیدا کردن جایی که در آن جاذبهای برای گردشگران وجود ندارد، در کشور ترکیه کار سادهای نیست. سادهترین روستاهای این کشور هم به دلیل آب و هوای خوب و مردم محلی جذاب و خونگرم، طبیعت و وضعیت جذابی برای گردشگران دارند. جاهای دیدنی زیادی در کشور ترکیه وجود دارد که در سفر به این کشور میتوان از آنها بازدید کرد که از جمله آنها میتوان به میدان تکسیم، مسجد ایاصوفیه، مسجد سلطان احمد، کاخ توپکاپی و بسیاری جاذبههای دیگر در استانبول، تونک تپه، آبشارهای دودن، موزههای معروف در آنتالیا و مسجد قوجاتپه و آنیت کابیر در شهر آنکارا اشاره کرد.
تفریحات ترکیه
همانطور که گفته شد ترکیه مقصدی برای همه گردشگران با انواع سلیقهها و نیازها است. هر نقطه از ترکیه تفریحاتی دارد که با در نظر گرفتن آنها میتوانید بهترین مقصد سفر را برای خود مشخص کنید. از تفریحات مهم ترکیه میتوان به استراحت در آنتالیا، تماشای طبیعت بکر و زیبای استانبول، در نوردیدن دره عمیق ساکلی کنت، کاوش در افسوس، پاراگلایدر سواری در اولودنیز، حمام در پاموکاله، کوهنوردی در نمرود، بالن سواری در کاپادوکیه، زیارت در سوملا و شنا کردن در ککووا اشاره کرد.
تفریحات ترکیه آنقدر زیاد هستند که قطعا در یک سفر نمیتوانید آنها را تجربه کنید، به همین دلیل توصیه میشود که به عنوان اولین قدم برای سفر به این کشور یک برنامهریزی از تفریحات مورد علاقه خود داشته باشید و بر اساس این برنامهریزی شهر محل اقامت خود در طول سفر و نوع تفریحات را مشخص کنید و برای مسائلی مانند بودجه و هزینههای سفر برنامهریزی کنید. مشخص کردن نوع تفریحات مورد علاقه همچنین به انتخاب بهترین زمان سفر هم کمک میکند.
خرید در ترکیه
یکی دیگر از بخشهای جذاب سفر به ترکیه خرید کردن است. در این کشور گزینههای هم برای خرید کردن دارید از انواع محصولاتی که میتوانید به عنوان سوغاتی خریداری کنید تا محصولات محلی و صنایع دستی که به عنوان یادبود سفر میتوانید برای خود از ترکیه خریداری کرده و به خانه ببرید. به علاوه شهرهای مختلف ترکیه، شعبات بزرگترین برندهای دنیا را نیز در اختیار دارند که این ویژگی هم ترکیه را به مقصدی خوب برای سفر تبدیل میکند. به عنوان سوغات ترکیه میتوانید انواع غذاهای لذیذ و خوراکیهایی مانند باقلوا، شیرینیها و دلمههای لذیذ را خریداری کنید یا به سراغ فروشگاههای برند رفته و محصولاتی مانند لباس از برندهای زارا، منگو، آدیداس و انواع کیف و کفش و اکسسوریهای جذاب را خریداری کنید. خرید در ترکیه برای همه مسافران با هر بودجهای امکانپذیر است.
به علاوه اگر صرفا با هدف خرید کردن به ترکیه سفر میکنید، گزینههای اقتصادی زیادی به عنوان مقصد سفر در اختیار دارید که انواع محصولات با مناسبترین قیمتها در فروشگاههای آنها عرضه میشوند. یکی از این گزینهها شهر وان ترکیه است. وان مرکز بازارها و مجتمعهای معروفی است که در اغلب روزهای سال محصولات را با تخفیفات ویژه عرضه میکنند.
بهترین مراکز خرید ترکیه
به هر کدام از شهرهای ترکیه که سفر کنید، انتخابهای زیادی برای خرید کردن دارید. از بازارهای محلی گرفته که در تمام شهرهای کوچک و بزرگ دایر هستند تا مراکز خرید و مجتمع های لوکس که محصولات خاص از برندهای مطرح را با قیمتهای مختلف عرضه میکنند. برای مثال در استانبول میتوانید از مراکز خرید مال آف استانبول، اوت لت 212 و جواهیر مراجعه کنید یا در سفر به آنتالیا مراکزی مانند تراسیتی یا ام میگروس وجود دارند که امکان خرید بهترین محصولات با مناسبترین قیمتها از آنها وجود دارد. با یک جستجوی ساده در اینترنت و بر اساس مقصد خود میتوانید انواع مراکز خرید در شهرهای مختلف را پیدا کنید تا برای مراجعه به آنها، خرید و تامین بودجه برنامهریزی کنید.
بهترین هتل های ترکیه
چه برای سفری چند روزه و برای سفری چند هفتهای عازم ترکیه باشید، قطعا به محلی برای اقامت نیاز دارید و چه جایی بهتر از یک هتل لوکس با امکانات متنوع، فرصتی راحتتر برای اقامت فراهم میکند؟ مقصد سفر شما هر کدام از شهرهای ترکیه که باشد، این امکان را دارید که در هتلهای 3-5 ستاره آن اقدام کنید. هتلهای 3 ستاره شهرهای مختلف ترکیه هتلهای تمیز با امکانات ساده و در حد رفع نیاز مسافران هستند اما هتلهای 5 ستاره، هتلهای لوکس با امکانات فوقالعاده هستند که با اقامت در آنها دیگر نیازی به خروج از هتل برای خرید، گردش و تفریح نخواهید داشت. از بهترین هتلهای ترکیه میتوان به هتل آکرا در آنتالیا، هتل رینگ استون بوسفوروس، هتل مرمره و هتل شرایتون در استانبول، هتل آلگریا و موون پیک آنکارا و هتل زورلو گرند و رادیسون بلو در ترابزون اشاره کرد.
بهترین زمان سفر به ترکیه
برای لذت بردن از سفر و امتحان کردن تمام تفریحات باید بهترین زمان سفر را انتخاب کنید اما این موضوع بسته به هدف شما از سفر متفاوت است. برای مثال اگر قصد خرید کردن از ترکیه را دارید، اواخر هر فصل زمان خوبی برای خرید است زیرا بیشتر فروشگاهها به خصوص لباس فروشیها محصولات خود را حراج میکنند یا اگر قصد بازدید از طبیعت ترکیه را دارید، بهار بهترین زمان برای سفر شما است. تابستان اوج تفریحات و تخفیفات تفریحی و هتلهای ترکیه است اما شلوغترین زمان سال نیز هست و ماه رمضان با محدودیتهای زیاد در تفریحات، به خصوص تفریحات آبی خلوتترین فصل و زمان برای سفر به این کشور زیبا است.
بهترین شهرهای گردشگری ترکیه
در نهایت برای سفری به یادماندنی به کشور ترکیه باید بدانید که کدام شهر را به عنوان مقصد سفر خود انتخاب کنید. آنتالیا، استانبول، وان، ترابزون، فتحیه، قونیه، آنکارا، ازمیر و بدروم جزو مقاصد اصلی گردشگری در سفر به ترکیه هستند. هر کدام از این شهرها دارای جاذبههای گردشگری و تماشایی متفاوتی هستند. بعضی از این شهرها مانند آنتالیا دارای تفریحات متنوع و بعضی شهرها مانند ترابزون یا بدروم دارای طبیعتی بکر و تماشایی هستند که خاطرهای فراموش نشدنی و تجربهای متفاوت از سفر را برای مسافران رقم میزنند.
سخن پایانی
ترکیه، مقصدی جذاب برای سفر است. از هر سمت که به این کشور نگاه کنید دلیلی وجود دارد که سفر شما را به یادماندنی کند. از غذاهای خوش عطر و طعمی که در تمام شهرهای این کشور سرو میشوند گرفته تا جذابیتهای طبیعت که از زمین تا آسمان ترکیه را فرا گرفتهاند، از جمله چیزهایی هستند که سفر به این کشور را به یادماندنی میکنند. جاذبههای ترکیه آنقدر متفاوت هستند که در هر بار سفر به این شهر میتوانید بخشی جدید از آنها را تجربه کنید. برای سفر راحت به ترکیه انتخاب یک تور مسافرتی خوب اهمیت زیادی دارد. هتل سازی دریا مجری برگزار کننده انواع تورهای کشور ترکیه است که با استفاده از خدمات آن میتوان سفری به یادماندنی و بدون دغدغه به ترکیه را تجربه کرد.