بندر ترکمن | دیدنی ها،سوغات،بازارها،لباس و غذای محلی
بندر ترکمن از شهرهای ساحلی استان گلستان است که به دلیل قرار گرفتن در خط ساحلی گردشگران زیادی را به خود جذب می‌کند. این شهر با مکان‌های دیدنی و جاذبه‌های طبیعی زیبا می‌تواند مقصد خوبی برای یک سفر خانوادگی یا دوستانه باشد. از طرف دیگر این بندر بر اساس محاسبات و اصول دقیق شهرسازی ساخته شده و نقشه‌ای بسیار منظم دارد. بندر ترکمن با دستور رضا شاه پهلوی در سال ۱۳۰۶ ساخته شد و بندر شاه نام گرفت. بعد از انقلاب نام آن به بندر ترکمن تغییر پیدا کرد. این شهر با هر نامی پایتخت خاویار جهان بوده و از نظر اقتصادی بسیار اهمیت خواهد داشت. بنابراین شما می‌توانید با سفر به بندر ترکمن از مناطق سرسبز و چشم‌اندازهای بی‌نظیر نهایت لذت را ببرید. در ادامه در هتل سازی دریا اطلاعاتی درباره سفر به این شهر زیبا در اختیار شما قرار می‌گیرد.
بندر ترکمن کجاست؟
بندر ترکمن در غربی‌ترین نقطه‌ی استان گلستان قرار گرفته است. این شهر از جنوب با کردکوی، از شرق با آق قلا، از شمال با گمیشان و از غرب با سواحل دریای خزر همسایه می‌شود. شهر گرگان هم که مرکز استان گلستان است در جنوب شرقی این بندر واقع شده است. فاصله بندر ترکمن تا گرگان ۴۰ کیلومتر است.
راه دسترسی بندر ترکمن
با تلاش‌هایی که در دوران رضا شاه پهلوی انجام گرفت، بندر ترکمن یکی از اولین شهرهایی است که به سیستم حمل و نقل ریلی مجهز شده و دارای اولین خط راه‌آهن کشور است. بنابراین شما می‌توانید با قطارهای این راه‌آهن سریع به بندر ترکمن برسید و هم‌چنین از دیدن بهترین مناطق بکر و سر سبز لذت ببرید.
علاوه بر این اگر بخواهید از تهران به بندر ترکمن بروید و از جادههای پر پیچ و خم و سر سبز بگذرید، با ماشین شخصی سفر کنید. فاصله‌ی تهران تا بندر ترکمن ۳۹۲ کیلومتر است و شما بعد از خروج از تهران و حرکت به سمت ساری، شهرهای پل سفید، شیرگاه و قائم‌شهر را پشت سر می‌گذارید. پس از ساری از بهشهر، گلوگاه و بندر گز عبور خواهید کرد. تا هنگام رسیدن به بندر ترکمن از جادههای سر سبز و شگفت‌انگیز نهایت لذت را ببرید.
لباس محلی مردمان بندر ترکمن
با گسترش صنعت مد و لباس در جای جای ایران، برخی از اقوام ایرانی لباس‌های محلی را کنار گذاشته و تعداد کمی به پوشیدن آن پایبند هستند. اقوام ترکمن از جمله اقوام ایرانی هستند که هرگز سنت‌های خود را فراموش نکرده و هنوز لباس محلی می‌پوشند. این پوشش مردان و زنان ترکمن آداب و رسوم و سنت‌های زیبای این بندر را به رخ می‌کشد.
- لباس زنان ترکمن
لباس زنان ترکمن در موقعیت‌های مختلف متفاوت است. پیراهنی که معمولا تمام زنان به تن دارند یقه و سر آستین سوزن دوزی شده دارد و از جنس ابریشم قرمز رنگ است. نام این پیراهن قیرمیز کونیک بوده و روی آن پیراهنی به نام چابیت با طرح و نقش فراوان پوشیده می‌شود. زنان هم‌چنین یک کمربند ابریشمی دارند که هنگام کار در زمین‌های کشاورزی از آن استفاده می‌کنند.
قوشاق، این کمربند ابریشمی، به زنان در جمع کردن دامن و لباس آن‌ها کمک خواهد کرد. چارقد، کلاه و اپوش نیز از دیگر لباس زنان ترکمن محسوب می‌شوند.
- لباس مردان ترکمن
از طرفی دیگر تنوع لباس مردان از زنان کمتر بوده و ساده‌تر است. لباسی که بیشتر قرمز رنگ است و همیشه بر تن مردان ترکمن دیده می‌شود، دون نام دارد. این لباس جنسی ابریشمی داشته و اندازه آن تا زیر زانو است. جولبار و بالاق شلوار مخصوصی است که مردان ترکمن به پا می‌پوشند. کلاه معروف مردان که از پوست بره ساخته شده، به تپلک معروف است. بوروک نیز یکی دیگر از کلاه‌های مردان است که ظریف‌تر از تپلک بوده و روی آن سوزن دوزی دارد.
بیشتر بخوانید: میانکاله بهشت پرندگان مهاجر
غذاهای محلی بندر ترکمن
همانند دیگر شهرهای اصیل ایران بندر ترکمن نیز غذاهای لذیذ مخصوص به خود را دارد که از خوردن آن‌ها سیر نخواهید شد. تعدادی از این غذاها در ادامه بررسی می‌شوند.
- چکدرمه
چکدرمه، چکدیرمه یا چگدریمه از خوشمزه‌ترین و معروف‌ترین غذاهایی است که می‌توانید در بندر ترکمن نوش جان کنید. این غذا در ظاهر شبیه به یک غذای محلی استانبولی است اما به صورت سنتی در دیگ‌هایی به نام قازان طبخ می‌شود. این غذای بسیار خوشمزه با موادی مانند گوشت، برنج، رب گوجه فرنگی، پیاز و... درست می‌شود.
- بولامه
زنان ترکمن در روز هفتم تولد کودک دور هم جمع می‌شوند و با خوردن بولامه جشن می‌گیرند. بعد از صرف این غذا که شبیه حلیم است، خانم‌ها هدایای خود را به میزبان تقدیم می‌کنند.
- قاوور تماچلی چوروک
خمیر قاوور تماچلی چوروک را با دنبه‌ی ریز شده‌ی گوسفند، قاورتماچ و پیاز تراشه شده مخلوط می‌کنند و سپس در تنور می‌پزند. این نان خوشمزه را امتحان کنید.
- باسترمه
ترکیب پلو‌های خوشمزه بندر ترکمن با ماهی ازون برون یک غذای لذیذ به نام باسترمه را درست می‌کند. تفاوت این غذا با دیگران در انارهای دانه شده‌ای است که هنگام طبخ استفاده می‌شود. این پلو که از برنج، ماهی، سیب زمینی، پیاز، انار دانه شده و.. درست می‌شود برای مهمان‌های خانوادگی بسیار مناسب خواهد بود.
- چوروک
زنان ترکمن آتشی از هیزم یا گیاهان خشک و... درست و نان‌هایی با نام چوروک را در تنورهایی با نام تامدور طبخ می‌کنند.
سوغات بندر ترکمن
صنایع دستی و خوراکی‌های لذیذ بندر ترکمن می‌توانند سوغاتی‌های بسیار ویژه و خاطره انگیزی باشند که شما با خود به خانه می‌برید. برخی از این سوغاتی‌ها عبارتند از:
- قالی
یکی از هنرهایی است که آداب و رسوم و سنت‌های ترکمن صحرا را در دیگر نقاط کشور نیز گسترش میدهد. این قالی‌ها با نقش و مخصوص ترکمن‌ها بافته می‌شوند و می‌توانند خانه‌های شما را زیباتر کنند.
- جز حلوا
شیرینی جز حلوا از سوغاتی‌های خوشمزه و مقوی بندر ترکمن و گلستان است که برای پخت آن از آرد استفاده نمی‌شود. در این شیرینی از مغز گرد و برنج استفاده شده و طبخ آن بسیار سخت است.
- زیورآلات سنتی
دختران بندر ترکمن زیورآلات مخصوص به این منطقه را به صورت دست‌ساز درست کرده و به عنوان سوغات می‌فروشند. شما برای داشتن یک سوغات کوچک از سفر به بندر ترکمن می‌توانید از این زیورآلات زیبا خریداری کنید.
- سوغاتی‌های ابریشم بافی
در استان گلستان و بندر ترکمن با پرورش کرم ابریشم، ابریشم درست می‌کنند و با استفاده از آن حوله، قالیچه و فرش و... می‌بافند. از آن جایی که قدمت ابریشم بافی در ترکمن صحرا به دوران صفوی برمی‌گردد، این صنایع بسیار جذاب خواهند بود.
بازارهای بندر ترکمن
با توجه به اینکه بندر ترکمن شهری گردشگری است و هر ساله افراد زیادی برای دیدن آن و بردن سوغاتی‌های جذاب راهی جادههای سرسبز شمال می‌شوند، بازارهای قدیمی و شلوغی در این بندر ساخته شده‌اند. بازارچه مرزی و ساحلی از بازارهای معروفی هستند که در ادامه معرفی می‌شوند:
- بازارچه مرزی
برای رسیدن به این بازارچه باید به سمت اسکله‌ها بروید. هنگام رسیدن به مقصد با مکانی شلوغ و پر رفت و آمد مواجه می‌شوید. در بازار مرزی انواع مختلفی از صنایع دستی و دیگر اجناس با قیمت‌های مناسب فروخته شده و افراد زیادی به آن مراجعه می‌کنند. به دلیل قرار داشتن این بازارچه در کنار اسکله، بعد از خرید می‌توانید به کنار اسکله رفته و از آب و هوای خوش آن منطقه لذت ببرید. هم‌چنین می‌توانید با قایق سواری، اسب سواری و دیگر تفریحات لحظاتی خوش برای خود رقم بزنید.
- بازارچه ساحلی
هنگام ورود به شهر و بعد از ۱۵ دقیقه حرکت به سمت اسکله می‌توانید تابلو بازار ساحلی را ببینید. شما در این بازار ضمن قدم زدن در سواحل زیبای دریای خزر اجناس مد نظر خود را خریداری می‌کنید. در این بازارچه فرصت خرید سوغاتی را پیدا کرده و انواع و اقسام اجناس از جمله لباس، شیرینی‌ها و... را مشاهده خواهید کرد.
جاهای دیدنی بندر ترکمن
قرارگیری بندر ترکمن در خطه شمال کشور چشم‌اندازهایی ناب و مناظری بکر را به وجود آورده که باعث ایجاد جاهای دیدنی بی‌شماری در این شهر می‌شوند. تعدادی از این مکان‌ها عبارتند از:
- منطقه شکار ممنوع صوفیکم
این منطقه از جاده آق قلا شروع و به مرز اینچه برون ختم می‌شود. در این مکان حفاظت شده انواع مختلفی از گونه‌های حیوانات زندگی می‌کنند و پرندگانی هم که از گونه‌های مهاجر محسوب می‌شوند، در بعضی فصول خاص در آن دیده می‌شوند. روباه ترکمن که بسیار نایاب است با کوچکترین پستاندار ایران یعنی حشره خوار کوتوله در این منطقه هستند. عقاب دریایی دم سفید و اردک سر سفید به همراه ۹ گونه دیگر از پرندگان مهاجر از کشورهای اروپایی، هند، ترکمنستان و... به صوفیکم می‌آیند. هم‌چنین ۱۲ گونه از پرندگان بومی این منطقه در خطر قرار انقراض گرفته و باید از آن‌ها به طور ویژه محافظت شود.
- جزیره آشوراده
این جزیره که در غرب بندر ترکمن قرار گرفته از بزرگترین جزایر ایران در دریای مازندران محسوب می‌شود که تا سال‌ها محل سکونت بسیاری از افراد بوده است. با این حال از سال ۱۳۷۲ به بعد به دلیل بر هم خوردن شرایط و بالا آمدن آب دریا این جزیره خالی از سکنه شد. با این حال گردشگران بندر ترکمن می‌توانند با یک قایق موتوری به این جزیره رفته و از فضای بی‌نظیر و آرامش آن نهایت لذت را ببرند.
- تالاب گمیشان
این تالاب به دلیل قرارگیری در بخش گمیشان یکی از توابع بندر ترکمن به این نام معروف شده است. این منطقه به دلیل همسایگی با گرگان رود از ضلع جنوبی، مرز ایران و ترکمنستان از ضلع شمالی، دریای خزر از غرب و دشت گمیشان از شرق بسیار اهمیت دارد. بخشی از آن به دلیل داشتن گونه‌های خاص و برخی از شرایط به عنوان یکی از تالاب‌های بین‌المللی کنوانسیون رامسر معرفی و در فهرست مناطق محافظتی ثبت شده است.
- اسکله تفریحی بندر ترکمن
یکی از دیدنی‌ترین مناطق بندر ترکمن که تفریحات زیادی را برای گردشگران دارد، اسکله تفریحی آن است. در این اسکله که در غرب ترکمن صحرا قرار گرفته، امکان تفریح با قایق‌های مدالی وجود داشته و شما می‌توانید حین قایق سواری از منظره بی‌نظیر دریا لذت ببرید. وجود بازارها در این اسکله‌ها باعث می‌شود شما بتوانید در حین خوشگذرانی خرید هم انجام دهید.
تفریحات در بندر ترکمن
اسب‌های محلی بندر ترکمن از اسب‌های اصیلی هستند که معمولا در مسابقات اسب سواری از آن‌ها استفاده می‌کنند. یکی از تفریحات مردم ترکمن و گردشگران می‌تواند دیدن این مسابقات جذاب و دیدنی باشد. هم‌چنین شما می‌توانید با کمک مربیان خود سوار این اسب‌های زیبا شوید.
به‌علاوه شما می‌توانید با قایق سواری از دیدن غروب خورشید و مناظر بی‌نظیر اسکله‌ها لذت ببرید. حتی گردشگران با قایق‌های موتوری به مکان‌های دیدنی اطراف بندر ترکمن مانند جزیره آشوراده رفته و لحظاتی آرامش بخش را در این مکان‌ها می‌گذرانند. از طرفی دیگر پارک‌ها و مناطق ویژه برای خانواده‌ها پذیرای اوقات فراغت تمام افراد خواهند بود.
اقامت در بندر ترکمن
با وجود گردشگران بسیار زیادی که هر ساله به بندر ترکمن سفر می‌کنند، اقامتگاه‌ها و هتل‌های متعدد و مناسبی در این شهر و اطراف آن در نطر گرفته شده است. به همین دلیل در ادامه به معرفی برخی از این مکان‌ها پرداخته شده است:
- اقامتگاه بوم گردی گمیشان
این اقامتگاه خود از مکان‌های دیدنی محسوب می‌شود؛ زیرا تاریخی بوده و توسط روس‌ها ساخته شده است. اقامتگاه بوم گردی گمیشان در ۵ کیلومتری تالاب گمیشان و ۲۰ کیلومتری بازار ساحلی بندر ترکمن قرار گرفته است. برای این اقامتگاه امکانات ویژه و مطلوبی در نظر گرفته‌اند که باعث می‌شود شما با آرامش خاطر به استراحت بپردازید.
- سوئیت مبله در بندر ترکمن
در این سوییت شما همه‌ی امکانات را به صورت جداگانه در اختیار دارید و در آن امکاناتی مانند یخچال، مبلمان، سیستم گرمایش و سرمایش و... وجود دارد. هم‌چنین دسترسی به اینترنت در این سوییت‌ها خوب است. این مکان‌های اقامتی را می‌توانید در قسمت‌های مختلف بندر ترکمن پیدا کنید.
- هتل ستاره ترکمن
این هتل سه ستاره به تازگی و در سال ۱۳۹۹ ساخته شده است. این هتل سه طبقه و ۳۰ اتاق دارد که برای گذراندن دوران استراحت شما مناسب خواهد بود. کادر آن بسیار مجرب و آموزش دیده هستند و در داشتن اوقاتی با آرامش به شما کمک می‌کنند. نکته مثبت هتل ستاره ترکمن نزدیکی آن به جاهای دیدنی بندر ترکمن مانند جزیره آشوراده، تالاب گمیشان، بازارچه‌ها و... است.
جمع بندی
هنگامی که برای سفر رفتن برنامه ریزی می‌کنید، بندر ترکمن را نیز در انتخاب‌های خود قرار دهید. این شهر زیبا با مکان‌های بسیار دیدنی و جاذبه‌های طبیعی بی‌شمار می‌تواند توجه شما را جلب کند. با سفر به این بندر می‌توانید اوقات فراغت خود را در چشم‌اندازهای بی‌نظیر دشت‌ها و تالاب‌های زیبا بگذرانید. هم‌چنین هنگام قایق سواری از دیدن غروب آفتاب آرامش بگیرید.
اگر اهل سفر و گشت گذار به همراه خانواده هستید، پیشنهاد میکنیم برای کاهش چشمگیر هزینه های اقامت خود در سفر از کارت های اعتباری تخفیف هتل شرکت توسعه هتل سازی دریا استفاده نمایید. این کارت ها هزینه اقامت شما و خانواده گرامیتان را در سفر به میزان قابل توجهی کاهش میدهد و سفری لذت بخش برای شما و دیگر اعضای خانواده محترمتان به ارمغان می آورد.
