معرفی بهترین رستوران های زوریخ، سوئیس

زوریخ، شهری در دامنه‌ی کوهستان آلپ، یکی از زیباترین مقصدهای گردشگری دنیا است. غذا خوردن در یکی از رستوران‌های زوریخ، تجربه‌ی جذابی است که تا مدت‌ها فراموش نخواهید کرد. آشپزی این شهر متاثر از آشپزی سنتی زوریخی و تاثیرات آشپزی مدرن، بسیار متنوع و بی‌نظیر است. در ادامه به معرفی ۱۰ رستوران برتر این شهر می‌پردازیم. با هتل سازی دریا همراه شوید.

 

1-رستوران کرونِن هال (Kronenhalle)

 

این رستوران یکی از رستوران‌های قدیمی زوریخ است و تمرکز آن بر ارائه‌ی آشپزی منطقه‌ای است. بسیاری از افراد سرشناس سوئیسی مهمان این رستوران بوده‌اند. نقاشی‌هایی از هنرمندان مشهوری چون پیکاسو را بر دیوار این رستوران خواهید دید. این رستوران سال‌های زیادی است که شهرت فراوانی در سوئیس دارد و همیشه یکی از بهترین رستوران‌های شهر برای عرضه‌ی باکیفیت‌ترین غذاهای بومی بوده است.

 

2-رستوران ایروکوا (Iroquois)

 

این رستوران مدرن، انواع غذاهای جدید و برگرها را در فضایی آرام سرو می‌کند. دیوارهای چوبی نورپردازی شده، کف‌پوش سفید و حال و هوای روستایی دکوراسیون رستوران، آن را شبیه یک خانه‌ی ییلاقی روستایی کرده است. فضای جذاب، غذای باکیفیت و لذیذ و قیمت‌های معقول، از ویژگی‌های مهمی است که باعث شده این رستوران مورد توجه اهالی زوریخ و گردشگران قرار بگیرد.

 

3-رستوران لِیَل (les Halles)

 

رستوران «لِیَل» (les Halles) کارخانه‌ای تغییر کاربری یافته است که امروزه یکی از سر زنده‌ترین مقاصد بین رستوران‌های جدید زوریخ محسوب می‌شود. غذای مخصوص اینجا صدف و سیب زمینی سرخ کرده بوده که امتحان کردن آن را به شما پیشنهاد می‌کنیم. در این رستوران غذا به صورت سلف سرویس ارائه شده و محیطی ساده و آرام انتظار شما را می‌کشد. در برخی شب‌های مشخص موسیقی زنده نیز اجرا می‌شود. دکور داخل این مکان ترکیبی از اثاثیه‌های مختلف بوده و دوچرخه‌هایی نیز از سقف آویزان هستند. در بین رستوران‌های گران قیمت زوریخ، لیل قیمت‌های مناسب‌تری داشته و جمعیت جوان‌تری در آن جمع می‌شوند.

 

4-رستوران بِبِک (Bebek)

 

این رستوران، بهترین غذاهای مدیترانه‌ای را در فضایی شیک و مجلل عرضه می‌کند. آشپزی این رستوران، ترکیبی از آشپزی کشورهای مختلف اطراف مدیترانه است. فضای داخلی آن با المان‌های شرقی تزیین شده و آرامش و جذابیت خاصی دارد. طبقه‌ی بالای رستوران، چشم‌اندازهای زیبایی از مناطق اطراف را به نمایش می‌گذارد. نوشیدنی‌ها و غذاها از تازه‌ترین و بهترین محصولات و میوه‌های بومی تهیه می‌شوند و غذاها ارگانیک و سالم هستند. سرویس‌دهی رستوران بسیار دوستانه و بی‌نظیر است. در مجموع، این رستوران ترکیبی از حال و هوای رستوران‌های سوئیسی و مدیترانه‌ای است.

 

5-فولکس هاوس (Volkshaus)

 

این رستوران در بین افرادی که به دنبال یک تجربه منحصر به فرد غذایی هستند محبوب است. «فولکس هاوس» (Volkshaus) نه تنها به خاطر غذاهای سنتی سوئیسی‌اش شهرت دارد که میزبان برخی از کنسرت‌ها و نمایشگاه‌ها نیز می‌شود. خدمات رسانی در اینجا به سبک قدیمی و بسیار حرفه‌ای در فضایی با کلاس و خصوصی صورت می‌گیرد. هر چند این رستوران را در زمره رستوران‌های معمولی سوئیس به شمار می‌آورند اما این انستیتوی صد ساله از اینکه تبدیل به یک تله برای گردشگران شود پرهیز کرده است. حتماً حواستان به رویدادهای متعددی که در اینجا برگزار می‌شود باشد تا تجربه بهترین غذاهای سوئیسی خود را در کنار آن‌ها تکمیل کنید.

 

6-رستوران اکو زوریخ (Ecco Zurich) 

 

 اکو زوریخ بهترین رستوران زوریخ از نظر کاربران سایت تریپ ادوایزر است و به دلیل راضی بودن مشتریان از رستوران، گواهی‌نامه ممتاز بودن از این سایت دریافت کرده است. سفید و قهوه‌ای دو رنگ اصلی استفاده‌شده در دکور این رستوران هستند که زیبایی خاصی به رستوران داده‌اند. اکو زوریخ در داخل هتل Atlantis By Giardino واقع شده است. در این رستوران هم می‌توانید در داخل ساختمان بنشینید و هم یکی از میزهای تراس را برای نشستن انتخاب کنید و از منظره‌ی شهر زوریخ لذت ببرید. در این رستوران می‌توانید غذاهای اروپایی، غذاهای کشورهای مرکزی اروپا را امتحان کنید. گیاه‌خواران هم می‌توانند غذاهای مخصوص خودشان را در این رستوران سفارش دهند.

 

7-رستوران وایسز راسلی (Weisses Rossli)

 

 رستوران وایسز راسلی از دیگر رستوران‌های گران‌قیمت زوریخ است که غذاهای فرانسوی، سوئیسی و اروپایی سرو می‌کند. این رستوران در 1 کیلومتری کلیسای گروس‌مانستر قرار دارد. رستوران میز و صندلی‌های چوبی دارد که با در همان نگاه اول، باکیفیت بودنشان مشخص است. بار چوبی رستوران از دیگر قسمت‌های آن است که جلب توجه می‌کند. روی یکی از دیوارهای رستوران هم تابلوی بزرگی از یک ماشین وجود دارد. در این رستوران می‌توانید غذایتان را پشت یکی از میزهای کنار پنجره بخورید و از منظره‌ی بیرون لذت ببرید. این رستوران کوچک یک حیاط پشتی هم دارد و مشتریان تابستان‌ها می‌توانند غذایشان را در باغ دنج حیاط پشتی بخورند.

 

8-رستوران تاک (Thach Restaurant)

 

 رستوران تاک جای خوبی برای خوردن غذای ارزان در زوریخ است. در این رستوران غذاهای چینی، آسیایی و تایلندی سرو می‌شود. پارکت شکلاتی‌رنگ این رستوران هماهنگی خوبی با دیوارهای سفید آن دارد و صندلی‌های داخل رستوران هم صندلی‌های راحتی هستند.این رستوران آشپزخانه‌ی جدا ندارد و آشپزخانه‌ی آن در انتهای رستوران در دیدرس شماست که مزایا و معایبی دارد؛ مزیت جدا نبودن آشپزخانه این است که می‌توانید مراحل آماده شدن غذا را ببینید و یکی از معایب آن این است که بوی غذاهای در حال پختن، به مشام شما می‌رسد.

 

9-رستوران Zeughauskeller

 

Zeughauskeller در میدان پارادپلاتز واقع شده و یکی از بزرگ‌ترین رستوران‌های شهر محسوب می‌شود. این رستوران در سال ۱۴۸۷ ساخته شد و به بخش مهمی از تاریخ خوراکی زوریخ بدل گشت. از Zeughauskeller در ابتدا به‌عنوان اسلحه‌خانه استفاده می‌شد و همچنان نیز برخی از ادوات نظامی در اطراف این ساختمان بزرگ دیده می‌شود. نمای داخلی سنتی و سوئیسی بنا با ستون‌های سنگی و سقف چوبی، به این رستوران حال و هوایی کاملا محلی داده است. این رستوران پرهیاهو اقدام به سرو خوراکی‌های لذیذ سوئیسی کرده و مشتریان آن اغلب در شب‌های شلوغ، به‌طور مشترک، بر سر میزهای بزرگ می‌نشینند. این مکان جذاب، فرصت مناسبی برای تجربه اصیل خوراکی‌های سوئیسی در محیطی سرزنده است.

 

10-رستوران هِلوتیا (Helvetia)

 

هلوتیا که نام آن از سوئیس قدیم در دوران امپراتوری روم باستان گرفته شده، در مرکز شهر واقع شده و برای سال‌های متمادی در حال ارائه خوراکی‌های اصیل سوئیسی در کنار میهمان‌نوازی از مشتریان است. در منوی این رستوران انواع خوراکی‌های مدرن به همراه خوراکی‌هایی متأثر از فرهنگ بین‌المللی دیده می‌شود. فضای داخلی رستوران با رنگ تیره، صفحات چوبی و رومیزی‌های روشن و شفاف تزئین شده و مشتریان در ماه‌های تابستان می‌توانند میزی در تراس تابستانی ساکت و آرام رستوران رزرو کنند. هلوتیا توانسته آشپزی اصیل سوئیسی با موفقیت زنده و آن را با طعم‌های مدرن امروزی سازگار کند. طعم‌های متوازن هلوتیا، آن را به یکی از بهترین رستوران‌های سنتی زوریخ بدل کرده است.